Chỉ với nguyên liệu là thịt heo tộc đơn giản, đội ngũ bếp của nhà hàng Quá Ngon (cùng hệ thống với Vạn Lộc Phát) đã kỳ công chế biến, tạo nên món ăn trứ danh với tên gọi “Đệ nhất Heo tộc quay lu chặt mẹt”

Tọa lạc tại mặt tiền quốc lộ 13, Bình Dương, cách trung tâm TP.HCM 30 đi xe, nhà hàng Vạn Lộc Phát là nơi thực khách có thể đến và thưởng thức rất nhiều những món ăn ngon đến từ khắp mọi miền đất nước qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp. Một trong số các món ăn ngon mà thực khách nên thưởng thức khi ghé Vạn Lộc Phát là món Đệ nhất Heo tộc quay lu chặt mẹt – món ăn được sáng tạo bởi các đầu bếp giỏi tại nhà hàng Quá Ngon đến từ Sài Gòn.

Nguyên liệu chế biến kỳ công

Để tạo nên vị ngon, hấp dẫn riêng cho món Heo tộc quay lu chặt mẹt, trước hết, đội ngũ bếp của nhà hàng đã tuyển chọn rất kỹ nguyện liệu để chế biến. Những chú heo nhỏ (được nuôi theo cách của đồng bào thiểu số) với trọng lượng từ 2,5 kg đến 3 kg được tuyển chọn vô cùng kỹ lưỡng (phải ít mỡ, nhiều nạc).

Điểm nổi bật của heo tộc là thịt rất thơm, không nhiều mỡ như heo thông thường, lớp da của heo cũng giòn hơn. Khi chế biến các món ăn sử dụng da và thịt heo, món ăn sẽ bắt mắt hơn và khi thưởng thức vị ngon hơn hẳn heo thông thường.

Heo tộc quay lu chặt mẹt – Một trong các món đặc sản của nhà hàng Vạn Lộc Phát

Vì sao nên dùng Heo tộc quay lu chặt mẹt làm món ăn chính cho bữa tiệc của bạn?

Điểm đầu tiên mà thực khách dễ dàng nhận ra ở món Heo tộc quay lu chặt mẹt chính là màu sắc nổi bật hấp dẫn của món ăn. Màu sắc này được tạo nên từ lớp da dày của heo tộc được tẩm ướp với một số gia vị tự nhiên và chế biến theo công thức riêng tạo nên hương vị tuyệt hảo nhất.

Hấp dẫn mọi thực khách

Sườn heo và thịt heo được cắt miếng vừa ăn, được chế biến vừa chín tới, nên khi ăn, thực khách chắc chắn vẫn sẽ cảm thấy độ giòn của các lớp da. Thịt heo không dai, rất dễ ăn.

Ngay cả món lòng heo luộc cũng dễ dàng hấp dẫn thực khách ngay từ màu sắc bên ngoài. Lòng heo được sơ chế kỹ lưỡng, luộc chín, bày trí đẹp mắt dùng với những chén mắm tôm đặc sản đem đến cho thực khách những hương vị không thể nào quên.

Với những thực khách khó tính từng thưởng thức và cảm nhận món Heo tộc quay lu của nhà hàng, họ chia sẻ, nếu thưởng thức kỹ hơn sẽ thấy rõ được vị ngọt, thơm và giòn của thịt heo vẫn còn, không lẫn lộn vào bất cứ đâu. Và chính sự đặc trưng này sẽ khiến thực khách chỉ có thể thưởng thức tại Vạn Lộc Phát (hoặc Quá Ngon) chứ không phải là nơi nào khác!

Nước chấm, các loại rau ăn kèm cũng là một phần tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn Heo tộc quay lu chặt mẹt. Đã ăn Heo tộc quay lu, chắc chắn bạn phải ăn kèm với các loại rau thơm, cuộn lá mơ và chấm kèm mắm tôm Thanh Hóa. Ngoài ra, Vạn Lộc Phát còn có không gian sân vườn xanh đẹp và hệ thống phòng VIP ấm cúng, tuyệt vời cho bạn đến tổ chức các buổi tiệc chiêu đãi đồng nghiệp hay họp mặt bạn bè. Với cung cách phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo, chắc chắn sẽ mang đến sự hài lòng cho quý khách khi đến với nhà hàng Vạn Lộc Phát.

Thông tin chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ:

TRUNG TÂM HỘI NGHỊ – TIỆC CƯỚI – NHÀ HÀNG SÂN VƯỜN VẠN LỘC PHÁT

Địa chỉ: Mặt Tiền Quốc Lộ 13, số 68-68A/12 KP Trung Phường Vĩnh Phú, Thị xã Thuận An, Tỉnh Bình Dương.

Điện thoại: 0274 379 7576

Hotline: 0931 030 368

Email: info@nhahangvanlocphat.com

Facebook: https://www.facebook.com/nhahangvanlocphat/

Website: https://nhahangvanlocphat.com/

LEAVE A REPLY