Đặc sản trứ danh ẩm thực Sài Thành nay đã có tại nhà hàng Vạn Lộc Phát – toạ lạc ngay mặt tiền Quốc lộ 13 (giáp ranh Bình Dương và TP. HCM). Các thực khách sành ăn giờ đây đã có thể thưởng thức món ăn đặc sắc này mà chẳng cần đi đâu xa.

Heo tộc quay lu chặt mẹt – Món ăn đặc sắc được nhiều thực khách yêu thích

Heo tộc là giống heo được thả rong nên thịt heo rất săn chắc, ít mỡ. Trước khi chế biến, heo được chọn lọc một cách kỹ lưỡng để đáp ứng các tiêu chí về chất lượng. Một con heo tộc cân nặng khoảng 2.6 kg làm được 3 món cho khoảng 4 người ăn, gồm: lòng dồi hấp, thịt quay lu, sáo măng (hoặc khoai sọ, giả cầy, nhựa mận).    

    

Thịt heo quay lu được tẩm ướp với các gia vị đặc biệt theo bí quyết riêng của nhà hàng để đảm bảo phần thịt thấm vị nhưng vẫn đảm bảo phần da mỏng, giòn rụm. Chọn cách nướng trong lu cũng là một phần đặc biệt khi khí nóng liên tục luân chuyển trong không gian kín, giúp phần thịt được chín đều, không cháy xém và quan trọng là giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt, phần da phải thật giòn.

Khi trình bày món ăn, heo tộc được dọn lên mẹt tre được lót lá chuối xanh mướt cùng các loại rau sống, giúp tôn lên những miếng thịt heo vàng ươm, bóng bẩy. Lúc ăn gói miếng thịt heo tộc giòn rụm cùng các loại rau rừng; vị chua, chat của lá cóc, vị cay nồng của củ riềng, sả cây, chấm kèm với vị mặn của mắm tôm. Tất cả hoà quyện lại với nhau tạo thành hương vị đặc trưng khó tả ngay lần thưởng thức đầu tiên.  

Tại Sài Gòn, quý khách có thể thưởng thức món đặc sản có 1-0-2 này tại nhà hàng Quá Ngon – nơi quen thuộc với nhiều thực khách sành ăn và cũng là nơi tổ chức tiệc nổi tiếng được nhiều khách hàng tin cậy. Bằng kinh nghiệm 10 năm trong ngành ẩm thực, đội ngũ nhân viên cùng Ban lãnh đạo nhà hàng đã quyết định đưa món heo tộc đến Vạn Lộc Phát nhằm quảng bá món ăn được rộng rãi hơn. 

Thưởng thức đặc sản tại nhà hàng đẳng cấp Bình Dương

Nhà hàng sân vườn Vạn Lộc Phát nằm trong tổ hợp khuôn viên đa chức năng có diện tích gần 8000 m2. Sở hữu vị trí thuận lợi khi toạ lạc tại mặt tiền Quốc lộ 13, Vạn Lộc Phát là địa điểm ẩm thực hấp dẫn thu hút nhiều thực khách không chỉ tại khu vực Bình Dương mà còn ở Sài Gòn.

 

Toàn thể không gian nhà hàng Vạn Lộc Phát thiết kế theo lối kiến trúc mở. Khung cảnh sân vườn thoáng mát với hàng cây xanh cùng những đài phun nước nhỏ dọc lối đi sẽ giúp quý khách tận hưởng không khí thiên nhiên mộc mạc, trong lành. Nếu quý khách muốn thưởng thức các món A la carte tại không gian ngoài trời thì đây chính là không gian hoàn toàn phù hợp. Ngoài ra còn có riêng khu vui chơi cho trẻ em, phù hợp cho nhiều thực khách dẫn theo gia đình vào những dịp họp mặt, liên hoan cùng bạn bè, người thân. 

Cùng với đó, Vạn Lộc Phát Palace còn là nơi để quý khách tổ chức những buổi hội nghị, tiệc cưới cũng như các sự kiện trang trọng. Sự đầu tư toàn diện về dịch vụ lẫn cơ sở vật chất sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách một cách trọn vẹn nhất có thể.

Không cần đi đâu xa, quý khách có thể thưởng thức món Heo tộc quay lu chặt mẹt tại khung cảnh sân vườn thoáng mát, trong lành tại Vạn Lộc Phát trong các buổi tiệc họp mặt, sinh nhật, liên hoan, v.v thật thoải mái! Hãy đến và trải nghiệm! 

Thông tin chi tiết, xin liên hệ: 

TRUNG TÂM HỘI NGHỊ – TIỆC CƯỚI – NHÀ HÀNG SÂN VƯỜN VẠN LỘC PHÁT

Địa chỉ: Mặt Tiền Quốc Lộ 13, số 68-68A/12 KP Trung Phường Vĩnh Phú, Thị xã Thuận An, Tỉnh Bình Dương.

Điện thoại: 0274 379 7576

Hotline: 0931 030 368

Email: info@nhahangvanlocphat.com 

Facebook: https://www.facebook.com/nhahangvanlocphat/

 

LEAVE A REPLY